1993年春,沈长河出资一万五,凭借农技站菌种、灭菌配方、温湿技术、饭店收购渠道及师傅人脉,帮堂哥沈建业夫妇建起沈家菌棚。可就在首棚平菇刚卖上好价钱,夫妻俩就想将沈长河踢出局自立门户,认为靠自己也能经营好菌棚。沈长河不争不吵,收回技术、销路和全套养殖门道,转头经营自己的菌棚。而沈建业夫妇在失去了沈长河的技术指导后,开始贪图小便宜,最后导致整个菌棚全部赔光了。